Confetture

  • Confettura di uva fragola

    15 ottobre 2018Cricchiadipao74

    Sempre avuto una passione per l’uva fragola. Da bambina ne andavo ghiotta. Avendo un padre medico che lavorava nei dintorni di Roma spesso ricevevamo in dono il fragolino, che in realtà è un vino fuorilegge. Mai capito il motivo. Sono andata a far qualche ricerca proprio grazie a questa ricetta e ho scoperto che l’uva…

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  • Marmellata d’arance

    13 febbraio 2017Cricchiadipao74

    Scrivere dopo aver letto nuovamente il post di Patty non è cosa semplice. Non ho avuto una gran fortuna coi nonni: solo una. L’altra è morta quando nacqui, mio nonno materno è morto giovane e quello paterno dava del lei a mio padre: la dice lunga su come fosse affettuoso. Non voglio parlar di nonni, anche se…

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  • Confettura di melograno

    20 novembre 2012Cricchiadipao74

    Questa è la ricetta di Alessandra, altra mamma “nullafacente” come me. Oggi, ad esempio, mi ha telefonato trafelata per chiedermi un consiglio culinario: alle 10:00 aveva portato i quattro figli a scuola, sistemato casa, preparato il pane e la pizza, finito di raccogliere le olive…il pomeriggio: raccolta dei figli da scuola, pranzo, olive in frantoio,…

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