• Strudel al cavolfiore e caprino

    22 novembre 2012Cricchiadipao74

    Dopo due giorni stile trottola: Formello-Roma, Roma-Formello…avanti e indietro, amichetti a pranzo e amiconi a cena…oggi: vacanza! Ho approfittato che il signor Bubo fosse a casa (miracolo), sveglia disinserita e…niente scuola (molto poco educativo:lo so)!!! Provo a postare qualcosa mentre…

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  • Confettura di melograno

    20 novembre 2012Cricchiadipao74

    Questa è la ricetta di Alessandra, altra mamma “nullafacente” come me. Oggi, ad esempio, mi ha telefonato trafelata per chiedermi un consiglio culinario: alle 10:00 aveva portato i quattro figli a scuola, sistemato casa, preparato il pane e la pizza,…

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  • Lasagne al piatto con crema di ricotta di bufala e nocciole

    20 novembre 2012Cricchiadipao74

    Oggi, rientrata presto dal lavoro, sono stata al mercato sotto casa. Pensare che quando ho preso questa casa non mi ero nemmeno accorta di avere un piccolo mercato rionale che si allarga sulla strada fino a far chiudere l’accesso principale…

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  • Pollo al limone e pangrattato

    19 novembre 2012Cricchiadipao74
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  • Agnello al melograno con gallette di patate alla zucca e castagne

    17 novembre 2012Cricchiadipao74

    Oggi finalmente la reunion delle Beuf in onore del nostro primo contest!!!! Allietate da tre giovani pargoli abbiamo dato vita ad una nostra creazione, di cui, a dir la verità, siamo molto orgogliose. D’altronde non volevamo far brutte figure, noi…

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  • Apple crumble

    17 novembre 2012Cricchiadipao74

    Lo confesso. Prima ancora che qualcuno venga a chiedermelo (e chi?): non ho una grande passione per i dolci. Difficilmente ne preparo qualcuno e quando lo faccio mi annoio terribilmente. Menomale che qui al “Beuf” abbiamo Cri che invece è…

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  • Spaghettini polpo e cozze

    16 novembre 2012Cricchiadipao74

    A volte per far felice un uomo basta poco, nel mio caso le cozze!  Quest’estate sono arrivata a sognarmele la notte: chili e chili di cozze ovunque! Così, per far felice un pover’uomo che lavora da 30 ore consecutive, ho…

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  • Torta di pane e uova

    16 novembre 2012Cricchiadipao74

    Visto che al papà è toccata la notte, sulla cena ho giocato facile e mi è venuta in soccorso la nonna con una ricetta facile, facile perfetta per i bambini.

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  • Caprese

    15 novembre 2012Cricchiadipao74

    Alla fine ho mollato e qualcosa per strada l’ho persa. Avete presente quelle situazioni in cui avresti voglia di avere un telecomando con il rewind per tornare indietro di pochi secondi? A me capita spesso soprattutto per colpa della lingua…

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  • Brodo di magro

    14 novembre 2012Cricchiadipao74

    Premetto che in cucina sono abbastanza elastica, anche se da sempre (o almeno da adulta) ho cercato di eliminare prodotti pronti per passare al fai da te: niente merendine, né verdure surgelate e soprattutto niente dado… anche se quella del…

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